Senior Restaurant Manager

PT Permata Abadi sedang mencari Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Seminyak. Kami mencari profesional yang memiliki visi untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan standar internasional.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan beragam, serta peluang untuk berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan kepemimpinan, inovatif, dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.
• Membuat keputusan operasional yang tepat untuk memaksimalkan keuntungan.
• Mengelola staf dan memastikan mereka mendapatkan pelatihan yang diperlukan.
• Mengawasi anggaran dan laporan keuangan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengikuti tren industri dan menerapkannya dalam operasional restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager.
• Pengalaman dalam mengelola restoran dengan standar internasional.
• Kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan interpersonal.
• Familiar dengan sistem manajemen restoran modern.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang tepat.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait