Head Chef

Kami sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di CV Industri Media Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di industri makanan dan minuman di Padang, Sumatera Barat. Perusahaan kami dikenal dengan kualitas dan rasa masakan khas Padang yang kami tawarkan.

Posisi ini mencari profesional yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas makanan kami. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang relevan, kami sangat berharap Anda akan melamar untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan yang inovatif dan berkualitas.
2. Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas.
3. Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan yang tinggi.
4. Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
5. Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
6. Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
2. Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana dalam bidang kuliner.
3. Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam industri kuliner.
4. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
5. Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
6. Memiliki pengetahuan mendalam tentang masakan khas Padang.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait